„Jarmark świętego Jakuba jest wydarzeniem twórczym wpisującym się w powstawanie współczesnego obrazu kulturowego regionu Pomorza Zachodniego, innego od bieżących propozycji kultury masowej. Takie było zamierzenie pomysłodawców jarmarku, aby jego nowatorski, a zarazem tradycyjny charakter był nie tylko wizytówką naszego regionu i atrakcją turystyczną, ale nade wszystko wyróżnikiem kultury jego mieszkańców. Wolą organizatorów jest także, aby każda kolejna edycja Jarmarku Świętego Jakuba w Szczecinie wzbudzała zachwyt i zdumienie ludzi, bo ono jest początkiem nowego.” Bogdan Matławski
źródło: link